今日の１本

松屋の「オリジナルカレー」がリニューアル

先日から、オリジナルカレーがリニューアルされました。

リニューアルのコンセプトは、
「辛さ控えめ」で、辛みスパイスをふりかけて好みの辛さにできるようにしています。

試しに一口食べてみると、今までの適度な刺激のある辛さがなくなり、
子供でも安心して食べられる辛さになりました。

今まで通りの辛さを求める私のような者は、
辛みスパイスをふりかける必要があります。

試しに、粉がほぼ全体にまかれた状態にしても昔ほどの辛さにはならず、
かなり多めにかけないとダメなことが分かりました。

この辛みスパイスは、コショウや一味唐辛子より辛くないようです。

だから、辛さを求める場合は景気良く振りかける必要があります。

なお、カレールーは従来のルーを辛くないようにしただけの感じで、
辛さ以外はほとんど同じ味に感じました。

具については、やや大きめの鶏肉とニンジンがごろっと入った感じで、
以前より具の量は増えているようです。