今日の１本

１月１７日（木）から松屋の新メニュー「牛すき焼き御膳」が販売されたので、
遅ればせながら食べてみました。

▼具の内容
定番の牛めしの具（牛肉、タマネギ）に加えて、
豆腐２切れ、シラタキ、シイタケ、タケノコ、長ネギ、ハクサイ、
これに生玉子が付きます。

肉の量に関しては、牛丼（並）の量より少ないと思いました。


▼タレの味付けと量
タレはすき焼きに合わせたやや甘めになっていて、
やや濃いめで量が多く、残さず食べるには特盛のご飯が必要です。


▼価格設定と内容
普通の定食は生野菜付きで５８０円が基本ですが、
生野菜を外した４９０円になっていて、
買いやすくなっています。

｢定食｣を名乗らなかったのはそのあたりに理由があると思われます。


▼｢すきやき定食｣との違い
かなり前に販売されていた｢すきやき定食｣（その後、牛皿定食に改名）は、
牛丼の具を別盛にして生野菜を付けただけで、
「牛すき焼き御膳」とは全く別物です。


▼感想
味はまあまあで、特に欠点はないのですが、
期待した肉の量が少なめでインパクトが弱く、
あえてこのメニューを選ぶ必要性を感じません。

やはり、すき焼きといえば肉がメインになるべきです。

手頃な値段で買いやすいのですが、
また食べたいとは思いませんでした。

（松屋にはもっと魅力的なメニューがある・・・
とでも言っておきましょう）


▼牛すき焼き御膳　490円
（ライス・生玉子・みそ汁付き）