今日の１本

今年も登場したチゲ味噌ラーメン、
遅ればせながら赤羽の店で食べてみました。

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期間限定　チゲ味噌ラーメン

11月25日より期間限定で販売開始。
昨年多くのお客様よりご支持をいただいたラーメンです。

チゲ味噌ラーメン 　560円

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▼内容
唐辛子の真っ赤なスープがあふれるくらい入っていて、
たっぷりの野菜と、豚肉と、とき卵のような卵がのっている
辛口の味噌ラーメンです。


▼野菜の内容
タマネギ、タマネギ、タマネギ、タマネギ、タマネギ、
タマネギ、タマネギ、タマネギ、タマネギ、
白菜、ニラ

こんな感じでしょうか。

全体の９割がタマネギで、
タマネギだけ寄せ集めると握りこぶしくらいの量でした。

タマネギが特別に好きな人ならそれでもいいのでしょうが、
そうでない人には嫌がらせのようにタマネギだらけの内容です。


昨年食べた時はタマネギは野菜の半分以下だったと思うので、
これはハッキリ言ってがっかりでした。

今は白菜が高いからそうなったのか、
今年からレシピを変えたのか、
それとも、あの時だけ異常だったのか、
何度か食べてみないと真相は分かりませんが、
二度と食べたいとは思いません。


▼辛さ
ある程度辛いものに慣れていて、辛さを期待する人にはちょうど良い辛さです。

辛さの度合いは蒙古タンメンより少しマイルドかなという感じでしょうか。

だから、お子様には少々辛過ぎると思います。


もっと辛く、とても正常でない異常な辛さを求める人は、
蒙古タンメンでも食べてください。

（正確には、蒙古タンメンの店で、蒙古タンメンより辛い物を食べてください）


▼結論
期待通りの辛さで野菜がたっぷりで、そこそこ美味しいので、
辛いのが好きで、タマネギが好きな人には最適なメニューだと思います。