今日の１本

今年もいつもの日程、いつもの会場で、
サイゼリヤの株主総会が開催されました。

１１時過ぎには株主総会が終わり、
お待ちかねの懇親会に突入しました。

今年は以前と同じようにオリーブオイルのお土産はなくなり、
帰りが軽くなりました。

しかし、日本酒は復活せず、
アルコール飲料は瓶ビール（スーパードライ）とワインが白と赤の２種類だけで、
ちょっともの足りなさを感じました。

また、イートランをやめたためか、
ロビーでの提供は４種類のパンと２種類のチーズと
生ハムのようなものとハムのような薄切りのソーセージだけになりました。

スパゲッティはなくなって、トマトソースのペンネ１本になり、
各テーブルに置かれるようになりました。
ピザはなく、少しは食べたいと思いました。

サラダは１種類で、小海老を生でなく衣をつけて揚げたものが入ったもので、
店舗でもこんなものを提供しても良いのかなと思いました。

ただし、フライヤーを設置しないポリシーがあるそうなので、
オーブンのようなもので再加熱して出すしかないかと思います。

料理に関しては、和食、洋食、中華がバランスよく提供され、
量も多すぎるくらいで満足できました。

アルコールに関しては、種類が少なくて不満を感じました。
ビールはスーパードライだけでもの足りなく、
ワインの種類ももう少し欲しいとことです。

社長さんがおっしゃってたように、
ビールは発泡酒と普通のビールとプレミアムビールとで
うまみ成分の量が見事に違っていると言うように、
スーパードライはうまみ成分が異常に少ないビールなので、
どうしてももの足りなくなり、料理の味に負けてしまうため、
ビールを味わうという目的は達成できません。

そんな状況で１２時を過ぎ、懇親会は終了しました。

残った料理はスタッフの打ち上げ用になるそうです。