今日の１本

松屋の五目鶏めしは、店舗限定で販売されるのかと思っていましたが、
ほぼ全店で販売されているようです。

そこで、遅ればせながらいくつかの店舗で食べてみました。

すると、内容的には、店舗限定で販売されていたものと同じで、
シイタケがメインで、それに山菜が添えられ、
鶏肉はおまけの状況は変わりませんでした。

そもそも、松屋に行く客層は、
「安く肉をたくさん食べたい」
という人がほとんどだと思います。

そういう人に対しては、
「一度食べればもういいや」
と思わせ、リピートにはつながりません。

このメニューで肉をそれほど食べなくてよいという
老人中心の客層まで顧客を広げようという意思があるなら別として、
そうでないなら１、２カ月で姿を消してしまうメニューだと思います。

個人的には松屋の五目鶏めしを含め、
鶏めしは好きなので、
いつまでも残ってもらいたいと思ってはいますが。