今日の１本

牛丼のすき家に行くと冷たい麦茶が出てきます。

でも、あくまで水代わり、
あまり美味しくないんですよね。

タダだから仕方がないことですが、
家ではパックの麦茶でもう少し美味しく味を出しています。

先日のＮＨＫためしてガッテンでも取り上げていましたが、
パックを水だけで出そうとすると
どうしてもつまらない味になってしまいます。

私の場合、
やかんでお湯を沸かし、熱湯となってから火を止め、
そこでパックを１つ入れます。

やかんが手でさわるくらいに冷えたら、
やかんからパックを取り出し、
さらに水でやかんごと冷まして冷蔵庫に入れます。

これで１リットル用のパック１個で
２リットルの麦茶が美味しくできます。