2009年02月09日
昨日は、七田 純米吟醸 無濾過 生原酒 20BY
昨日もこれにしました。
最初にビンを開けてから４日たってから飲んでみると、
香りと口に含んだ時点の味は変わりませんでしたが、
後味が少し変わってきたように感じました。
もちろん冷蔵庫に保存しておきましたが、
あまり良い方向でない変化が少しあったように感じました。
無濾過生は特にそうなりやすいと思いますが、
もう少し経ってから再び変化を確かめてみたいと思います。
最初にビンを開けてから４日たってから飲んでみると、
香りと口に含んだ時点の味は変わりませんでしたが、
後味が少し変わってきたように感じました。
もちろん冷蔵庫に保存しておきましたが、
あまり良い方向でない変化が少しあったように感じました。
無濾過生は特にそうなりやすいと思いますが、
もう少し経ってから再び変化を確かめてみたいと思います。
Posted by offsite沼津 at 07:32│Comments(0)
