2009年02月17日

開運 無濾過純米

白露水珠を料理酒にすることにしたため、
昨日は開運の無濾過純米を開けました。

味の違いが分かるように、
最初は白露水珠⇒七田⇒開運と
一口ずつ飲み比べていきました。

適度な香りと飲みやすさでは白露水珠
しっかりとした味わいでは七田、
しっかりとした味わいにフレッシュさを加えると開運でした。

開けたばかりと言うこともありますが、
口に含むとピリピリとくるわずかな炭酸
立ち香はほとんどありませんでしたが、
含み香は豊かで穏やかなフルーツの香り

派手さはありませんが、
開運の実力を感じさせる1本でした。



Posted by offsite沼津 at 08:22│Comments(0)
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開運 無濾過純米
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