2009年03月02日
磯自慢 しぼりたて特別本醸造 生原酒
特A地区産山田錦だけを使用し、吟醸の精米歩合で醸した酒です。
静岡酒らしいほのかな吟醸香と口当たりのマイルドさ
それが特徴で、レベルの高さを感じます。
ちょっと意地悪ですが、
以前他の酒で相性の悪かった
アーモンド入りチーズで味わってみました。
しかし、変な苦味や嫌味は全く感じられず、
ちょっと驚かされました。
白露水珠など、他の酒は相性が悪かったのに、
磯自慢はまったく問題ないのは不思議です。
静岡酒らしいほのかな吟醸香と口当たりのマイルドさ
それが特徴で、レベルの高さを感じます。
ちょっと意地悪ですが、
以前他の酒で相性の悪かった
アーモンド入りチーズで味わってみました。
しかし、変な苦味や嫌味は全く感じられず、
ちょっと驚かされました。
白露水珠など、他の酒は相性が悪かったのに、
磯自慢はまったく問題ないのは不思議です。
Posted by offsite沼津 at 07:38│Comments(0)
