2009年03月03日
昨日も、磯自慢 しぼりたて特別本醸造 生原酒
このところ風邪気味のため、
アルコールがノドに刺激を感じさせます。
こういう時は原酒でなく、
アルコール度数やや低めの酒がいいですね。
でも、醸造アルコールを添加した酒の原酒って
ちょっと変な気がします。
搾る前の１０％以内の添加は問題なく、
割り水を加える前だから原酒、
確かにそうですが・・・
アルコールがノドに刺激を感じさせます。
こういう時は原酒でなく、
アルコール度数やや低めの酒がいいですね。
でも、醸造アルコールを添加した酒の原酒って
ちょっと変な気がします。
搾る前の１０％以内の添加は問題なく、
割り水を加える前だから原酒、
確かにそうですが・・・
Posted by offsite沼津 at 08:15│Comments(0)
