2009年05月25日

1杯目は割り水し、2杯目以降はそのままがいい

昨日も引き続きこれでした。

開運 初蔵純米 中汲み原酒生 20BY

最初の1合はちょっとアルコールが強く感じるので、
割り水をしてマイルドな状態で飲みました。

2杯目はそのまま飲んでも大丈夫なので
割り水せずに飲みました。

これはいろいろな種類の酒を飲む場合も同じです。

割り水はしませんが、
最初はアルコール度数が高くない
あっさり系の酒を飲み、
ある程度酔いが回ってきたら
だんだんと原酒系の濃厚タイプにしていく。

そんな飲み方がやはり基本ですね。



Posted by offsite沼津 at 08:16│Comments(0)
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1杯目は割り水し、2杯目以降はそのままがいい
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