今日の１本

栓を開ける時、噴き出す心配があります。
そのため、少し栓を緩めて空気抜きをしたら、
ポンという音と共に栓が開いてしまいました。

これはシャンパンのようです。

しかし、飲んでみると、炭酸はきつくなく、
ほのかな炭酸とマイルドな舌触りが感じられました。

炭酸飲料が嫌いな人でも飲めるかと思います。

普通のにごり酒のようなアルコールのきつさはありません。
また、五郎八のような妙な甘みもなく、すっきりとしています。

色は完全なにごりですが、
口の中に残る粒々感はほとんどなく、
軽いタイプのにごり酒です。

タイプとしては獺祭のにごりに似ています。

そのため、にごり初心者には良いと思いますが、
どぶろくのような濃厚なにごりを期待する人には
少々もの足りないかと思います。