2010年08月31日
今朝は、ヤマザキ 黒いジュワッとケーキ
直径１０～１１センチの丸い蒸しケーキです。
周囲から２センチほど内側に８つの穴があいていて、
そこからミルククリームをしみこませています。
さらに上にココアパウダーをふりかけて
ティラミスの表面のようにしています。
食べてみると、クリームをしみこませた場所の周囲は
しっとりとしていて、口の中でまさにジュワッとして美味しいと思います。
ただ、敷紙全体にうっすらと生地が残り、かきあつめると結構な量になります。
全体的に量が少なめなのと合わせて、そのあたりが残念な点です。
周囲から２センチほど内側に８つの穴があいていて、
そこからミルククリームをしみこませています。
さらに上にココアパウダーをふりかけて
ティラミスの表面のようにしています。
食べてみると、クリームをしみこませた場所の周囲は
しっとりとしていて、口の中でまさにジュワッとして美味しいと思います。
ただ、敷紙全体にうっすらと生地が残り、かきあつめると結構な量になります。
全体的に量が少なめなのと合わせて、そのあたりが残念な点です。
Posted by offsite沼津 at 06:41│Comments(0)
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